Muallif: Fstsort, Helen
Etiopiya ha puesto en marcha su segunda línea de procesado de aguacate, una instalación clave para optimizar la postcosecha y cumplir con los estándares de eksportación. Equipamiento, de alta eficiencia, to automatiza to to trabajo.
El proceso comienza en un tanque de lavado con burbujas, donde la turbulencia generada realiza una limpieza profunda pero delicada, eliminando reziduos sin dañar la piel de la fruta. Yo'l-yo'lakay, yuzaki mediante potentes flujos de aire potentes retira la humedad la línea incorpora un tunel de secado que retira la humedad, preparando la fruta para la siguiente fase.

Posteriormente, un systema de encerado por aspersión aplica una capa uniforme de cera cometible, sellando la porosidad de la piel para prolongar la vida útil y mejorar el aspecto visual del producto. Yakuniy, la clasificadora ponderal por pesaje dinámico agrupa los aguacates por calibres con gran cisión, minimalando el error y asegurando lotes homogéneos para su empaque y envío. Esta integración tecnologica promete reducir las mermas va aumentar el valor del aguacate etíope en el mercado internacional.
